火腿扒蛋飯

在超市
用特價買左成嚿火腿
將火腿肉厚切成扒
為怕太咸
我先用水灼熟
然後略為煎香
再加雜菜
另煎隻蛋
火腿肉質
爽口又咸香 
又真係唔錯



我還用芒果醬
加生抽香醋糖做個汁
芒果醬配肉
原來都幾夾




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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝