香煎三文魚+南瓜番茄薯仔湯

 放在冰箱的三文魚
拿出來解凍後
仍然很新鮮
今回食的是魚腩部分
分開兩邊後去骨
抹上幼鹽灑上黑椒煎熟
腩部肥美
特別香口


隨出的骨細細件
但都不會浪費
煎香後滾番茄薯仔湯
還有南瓜蕪菁
很是青甜
簡簡單單又一餐





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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝