腐竹滾湯


番茄薯仔紅蘿蔔
是常用食材
每個家庭都做個番茄薯仔湯
我今次略為改動一下
加上扁腐竹
這種腐竹煲糖水時
滾溶便有豆醬感覺
滾湯就不用煮太久
湯多了豆香
腐竹吃來是滑滑
我好喜歡啊😘


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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝