日式咖哩煮素菜


天氣非常熱
要煮些易入口的食物
咖喱是冶味食品
用從日本買回來的日式咖哩
不太辣又帶甜
煮起來又方便
今次材料
都是雪櫃已有的剩餘物值
薯仔 番茄 紅蘿蔔 茄子 洋蔥 秋葵
煮法簡單
將洋蔥爆香
除秋葵外
其他材料全部一起落鑊
加水及放咖哩磚
煮腍食材
最後下秋葵
煮幾分鐘收汁便成







17 則留言:

  1. 未試過用秋葵,下次試下,thx^^

    回覆刪除
  2. 可惜我呢度無日本咖哩呢

    回覆刪除
  3. 咖喱我麻麻,好多時叫來食都係因為想食牛腩或者雞 :P

    回覆刪除
  4. 咖哩煮素菜又相當特别,夏天開胃

    回覆刪除
  5. 好食啊~ 而家真係要煮D重口味野先得

    回覆刪除

豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝