紅莧菜莖炒鴛鴦蘑菇


紅莧菜莖炒鴛鴦蘑菇

前院買的
有機紅莧菜
非常嫩滑
只是莖部又粗又長
我將之切出
略為拖拖水
加有機白啡蘑菇同炒
用二茶匙韓醬調味
又一道頗為美味的菜
又適合午餐飯盒做餸
簡單又可口








26 則留言:

  1. 那些莧菜莖好粗大,原來還嫩滑呢,唔好嘥,你真惜/識食!

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    1. 看到粗大的莖,未必老,有機莧菜特別好吃。

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    1. 第一篇錯手刪了,所以再補一篇。

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  3. 家庭主婦最怕就是餐餐想食什麼現在睇網誌分享得益不少!

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  4. 我都鐘意姑,有姑一齊炒,一定好味.

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  5. 袁生唔食莧菜,所以平時都好少會買來煮

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  6. 細個時屋企成日滾紅莧菜燙

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  7. 前院...D有機菜,睇嚟品種都唔少。

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    1. 其實都係睇農民種到乜就賣乜,但多數合時令

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  8. 唔浪費又多一個好味道菜式.

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    1. 若是同菜葉一齊煮,口感又不同。

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  9. 未諗過剩食梗,一定好滑

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