又紅又綠素煮意


每到週末
雪櫃存貨
所餘無幾
只好有乜煮乜

冰箱有一塊素鴨
雪櫃有紅燈籠椒
幾棵芥蘭
唯有做個簡單素菜



做法
真係好簡單
先將素鴨分成兩片
鋪在碟上蒸熱傋用
芥蘭除去菜葉切粒
紅椒切粒
一起炒熟
用鹽調味
最後用香醋、生抽、糖,粟粉
做個薄獻
放在素鴨面便成





24 則留言:

  1. 回覆
    1. 星期六、日或者去開街方便就買

      刪除
  2. 雖是素食
    顏色卻絕對唔素

    回覆刪除
  3. 顏色好吸引...................................

    回覆刪除
  4. ee 素食....出色又好食 !
    好吸引

    回覆刪除

豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝