這個夏天
不但天氣熱
而且很濕
令人懶洋洋的
不願多動
真的越煮越簡單
雪櫃有盒山水豆腐
快將到期
快快煮來吃
最簡單是爆香兩片薑
將豆腐倒入鍋內
攪拌幾下
煮一會調味
調味料用了鹽
加少許紅燒汁
不想太單調
家中有車厘茄又放進去
有紅又要有綠
再加點蔥粒
用來拌飯也不錯
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
夏天送飯唔錯
回覆刪除平靚正
刪除豆腐要來拌飯很不錯，也真廉價健康食物。
刪除多謝大夫
刪除簡單好味.
回覆刪除好味又健康。
刪除記得茹素的祖母有時食鼓油熟油豆腐飯。
回覆刪除豉油熟油拌豆腐都好吃架。
刪除都唔簡單了，我剩係豆腐加芝麻醬添~
回覆刪除咁我都係喜歡食熱嘅。
刪除EE這樣煮都花了心思啊，也加了車厘茄，我估不少人直接蒸來食算。
回覆刪除豆腐真係多種食法。
刪除這個經常做，簡單有益。
回覆刪除豆腐廉價健康食物。
刪除有紅又要有綠！嘩，你真係好認真呀！
回覆刪除翠兒，因為我家宅男吃素，所以煮餸要盡量多點顔色,營養好啲。
刪除夏天真係需要d容易餸飯嘅餸，太熱無胃口!
回覆刪除所以我例牌有些少湯水。
刪除豆腐和番茄，這個配搭，我通常用來做湯。
回覆刪除就咁煮都唔錯。
刪除呢個好好送飯~!
回覆刪除用車厘茄提鮮也不錯,下次試下thx^^
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