昨天買的菜
菠菜枸杞
都用油鹽水灼熟食
因為新鮮
都好好味
有隻紅尾生菜
加上青瓜及雜色車厘茄
巧合今天出街
又買到有機牛油果
做了個新鮮有機沙律
沙律自己混醬
材料
鎮江醋 日本麻醬
生抽 潮洲紅豉油(即甜豉油)
宅男非常愛吃
覺得不用醬汁也好味
其實有機未必一定好吃
只是因是港產
省卻運輸時間
夠新鮮就特別好味
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
新鮮菜Salad是心心至愛呢！
回覆刪除新鮮加有機更好味
刪除牛油果...我吃不到,感覺唔知咩...哈哈
回覆刪除我都唔食，但做沙律可接受
刪除我接受唔到牛油果的口感和味道啊
刪除好友🌞早晨🌈午安好☁黃昏好☀傍晚好*`☼
刪除我瞓醒⛅吃飽早餐📢要早出門去銀行交費
回覆完大家又是時候去玩吓貓🐈拜拜...囉
眨吓眼時間過得好快嚟｡･ﾟﾟ･｡｡ﾟ👀
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說得對
回覆刪除新鮮...永遠是美食的先決保證
牛油果我愛加點糖一齊食好好味 , 但在超市買的牛油果好多次果肉都有黑黑地唔食得的 .
回覆刪除我其實都唔食牛油果，不過有醬汁做沙律又可接受。
刪除宅男鐘意原汁原味
回覆刪除佢覺得新鮮好味喎
刪除牛油果我試過加入壽司, 都ok 架.
回覆刪除我已經十幾年冇自己整壽司，其實做沙律也可接受。
刪除昨天睇香港報紙，見惠康牛油果要$8.3一個，如果係有機，相信咪好貴咯？
回覆刪除我通常會用牛油果青瓜做壽司……
都好貴架$11，我好少買而且我唔鍾意食
刪除我以前都吾食牛油果，後來發現熟牛油果點日本豉油加日本芥辣好似食三文魚生，好好食。
回覆刪除我都係係網上見人講過
刪除個沙律醬好特別.睇成份應該幾好味.
回覆刪除自己混醬幾好味架。
刪除新鮮、有機，價錢都會標高D！
回覆刪除呢處買平過出便好多。
刪除新鮮
回覆刪除好新鮮
刪除我都覺得唔一定要分有機無機,新鮮必定好.
回覆刪除真正有機種植方法好唔同
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除我食沙律都可以唔加醬
回覆刪除我其實唔係咁鍾意沙律。
刪除呢d機會真係可遇不可求，我呢區就無咩機會買到咁新鮮嘅有機菜😐
回覆刪除係啦!咁啱我地呢處有得買，而且唔係太貴。
刪除本地有機菜又真係會新鮮D，起碼慳返好多車程，唔駛無形中拖了幾天才運到市場。
回覆刪除本地菜點都新鮮啲。
刪除冬天我哋少食Salad呢~!
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