慈山寺(二)

慈山寺最受注目

當然是相當於

廿三層樓高的觀音像

觀音像雖是白色

但是用青銅鑄造

任何角度都看到觀音像

我們向方行去

有水及碗

大家可以

捧到觀音像下供奉

捧著水到

䃈前的大盆倒下便成

蓮座

最後去冼水間

雲版

停車場也特別優雅

聽說下午還有

免費咖啡餅派送

不過

我們沒等便離開

往大埔午餐

慈山寺有

專線小巴

往大埔墟車站

每半小時一班

我們見

下班車已排滿人

於是步行

約十分鐘路程到洞梓

乘綠巴往大埔墟

吃午餐

所有相片

慈山寺

慈山寺是香港一座大型佛寺，位於新界大埔區汀角及船灣附近的洞梓，佔地46,764平方米，建築樓面面積達5,100平方米，李嘉誠捐資15億港元興建，於2014年竣工，2015年4月啟用。 維基百科

慈山寺
可眺望船灣淡水湖

經過登記核實

從橫邊入到寺內

就行到這個平台

最引人注目

當然是觀音像

很自然就向斜路行去

但從地圖上看

我們應該從正面門口進入

順道而上

因為是個人登記入寺

只是隨意參觀

沒有導賞

我也不作介紹

不想誤導大家

大家也只好隨意看照片

大家看到的

白色傘下

大約十二點半

在此有素包

免費派發

先到先得

派完即止

我們因為排最後

已經派發完

有位有心人

轉贈兩個給我們嘗嘗

 吃完素包

我們便往觀音像行去

 下篇再續....

麥理浩徑系列郵票

香港郵政局

今年新推出

麥理浩徑郵票系列

聲言用麥徑的泥土

作原料製作

不過

我看完報道

也不明怎樣用泥土製作

但見風景不俗

也買了一套作紀念

各位行山友

可有買呢

後記

經網友Ohtria問

是否有凹凸手感

我再詳細看清楚

經老伴指導

原來真係有小小位置

有凸位

放大相片

看到郵票下方

英文字旁有黑點

原來就是

用膠封了小小泥土在裏面

日式咖哩煮茄子素魚蛋

從日本

買回來的咖哩

還有少許未吃完

用茄子加素魚蛋煮

咖哩加番茄會更好味

於是加入一隻番茄

曾經有網友提議

忘記了是那一位

若果咁啱睇到

請對號入座😀

煮咖哩時放隻煎蛋

我放夠兩隻

雞蛋沾咖哩汁吃

的確唔錯

日式咖哩

帶甜不辣

比較啱怕辣的人士

梅菜炒芥蘭

通常炒芥蘭

多用牛肉或臘味

素食也可用薑炒

我平時多用蒜頭片薑片

今次用梅菜

芥蘭較硬

我習慣用水

加少許糖略灼

再隔去水份

梅菜先用白鑊炒亁

炒起來特別好味

賽馬會鯉魚門創意館

賽馬會鯉魚門創意館

前身是一間學校

屋頂上有

紀念胡文虎先生文字

入門見

胡先生肖像

及其他捐款者相片

有關鯉魚歷史展覽

有位陶瓷師傅

每逢星期六日

在此授課

有興趣可以報名參加

樓上有間

小小咖啡店

遇見團友買

好大杯咖啡

兩人也夠飲

有戶外坐位

小朋友樂在其中

團友買的咖啡

很樂意讓我拍照

呢間舖

非常大方

試食也

大大件牛豬肉亁

最後買了

半斤豬肉亁

及$10雞仔餅

肉亁不錯

但雞仔餅

不是我喜歡的口味

買完就回家

這個半日遊

輕輕鬆鬆

很不錯