慈善音樂會

上週五
27/5/2016
在香港大會堂
欣賞慈善音樂會

音樂會
出現不少名家
其中大家最熟悉
應是龬琴大師
劉詩昆先生
其中大部分節目
都是男女高音演唱





散場後臺下
反應也相當熱烈


音樂會
其中一首曲目
教我如何不想他
是我少年時代
愛聽的歌曲
大家若有興趣
不妨聽聽



作詞:劉半農 (1891-1934)

作曲:趙元任 (1892-1982)

天上飄著些微雲,地上吹著些微風,啊!

微風吹動了我頭髮,教我如何不想他? 

月光戀愛著海洋,海洋戀愛著月光,啊!

這般蜜也似的銀夜,教我如何不想他?

水面落花慢慢流,水底魚兒慢慢游,啊!

燕子你說些什麼話,教我如何不想他? 

枯樹在冷風裡搖,野火在暮色中燒,啊!

西天還有些兒殘霞,教我如何不想他?








金御下午茶



上次到
演藝看戲
金御晚飯
覺得不錯
日前在灣仔
參加活動後
相約朋友
來個下午茶

先來一碟
叉燒腸粉


雪菜肉絲粉
炒得乾濕恰可
好味而不肥膩


乾炒牛河
也不太肥膩
份量充足


鲮魚球
朋友們說好味
我就覺得唔夠彈牙
薑汁糕
做得好靚
而且好味


薑蔥牛柏葉
在家不會煮
在外有大伙人分享
我會點來吃



下午茶點心有7折
粉麵有特價
4人茶聚
共$240元
吃得飽飽的
當然最開心
是良朋共聚








里斯本之ESTROIL & BELEM(葡撻之鄉)


Yblog舊文重貼

五月卅日
 里斯本之ESTROIL & BELEM
  離開Cope of Roca
 繼續開車往Belem
途中經過 Estroil


Estroil有長長的沙灘






岸上有不少
建築美麗的豪宅或
是渡假別墅
也有酒店


豪宅對著美麗的長灘
有個無敵海景



我們沒有停下來
我老伴在車上發白日夢
話中六合彩
就要來呢處買番間屋嘆世界喎


繼續開車前往Belem
抵達後,原來這裏也有無敵海景


這個是航海紀念館
我們並沒有入內參觀
當時已經是下午二時多
要趕著醫肚呢





遠望白色頂的是食店


我們入了間意大利餐廳



雞肉沙律
Pizza及意粉




還有甜品
全部都好味
最令人驚喜是甜品
新鮮士多啤梨加雪糕
只須八歐半
大份又好味
兩球雪糕
兩球ceream
雪糕不太甜
ceream 滑而不膩
 墊底片餅也很好吃


對面是聖本篤教堂和修道院


外觀莊嚴而美麗


要過隧道和馬路


這所修道院規模實在太大
我們只參觀了教堂一小部份




隔著電車站是市集
第一家店鋪就是Belem餅家
葡撻的始祖


認真誇張
連買餠都要排長龍



付款再取貨,圓拱內是製餅房


原裝葡撻面係焗成脆
而唔係好似香港咁用火槍燒焦
買撻還附送一包
玉桂粉和糖霜加上撻面
我地買左半打返酒店享用
阿仔可吃兩個
呢個撻底好薄同脆
若果即場食應該更好吃
我若果冇記錯半打撻6個3歐
香港買葡萄唔知要幾多$$呢
照片拍得唔靚
同時已經放耐咗




 

原來十九世紀時
政府曾經沒收教會財產
修道院唯有賣餅做副業
想不到葡撻原是修道院所始創

現在西餠、蛋糕、紅酒出都賣到出晒名
葡萄牙人來到京城
都買做手信

我們遇到Porto來的紳士父女
一齊在鋪面影相留念










Antoshimo Cafe & Bakery


27/5/2016星期五
要到香港大會堂
聽音樂
放工後找地方吃飯
在荷里活廣場行了一圈
最後選了間日式小店



時間尚早
所以並未滿座


入到去
根本不知有什可吃
唯有點了個
明太子雜菜鍋烏冬套餐$78元
加了相片中的燒魚柳$16元
燒魚柳就麻麻





明太子烏冬睇真D
烏冬好滑溜



菜鍋生上


即場煮熟
我們將不太熱的烏冬
放入一起食


紅豆餅$20元
餅面好香口


紅豆餡加了麻薯蓉
滑滑的不過甜


送蜜桃茶
可選凍或熱
熱飲也不算太甜
味道有小小桃香


最後上的甜味
雖是跟餐
一點也不馬虎
炸多士點汁好味
雪糕不太甜
紫薯蓉也不錯




其實食得不多
不能隨便評論
不過
店員態度還好
食品則
覺得甜品較佳

小店繁忙時間
限食一個半小時



小店半開放式
我們離座時
已經有客人等位






鹹豬手煲冬瓜湯


阿仔快將回家
雪櫃冰箱
也清得九九十十
最後一件
存放多時的
加拿大鹹豬手
早兩日用來煲冬瓜湯
加花生眉豆  生熟薏米
果皮 薑
滿是骨膠原一碗湯
幸好不太鹹



怕熱氣唔
就咁食
煲了約兩小時
肉質腍腍的仍有味
送飯不錯
一手兩食
簡單的一餐








葷素蘿蔔糕

 日前在印度舖 買了兩條大蘿蔔 要做蘿蔔糕 呢處難買臘味 買到也未必好吃 我用火腿肉做替代品 做了一底好有份量的蘿蔔糕 帶給朋友做手信 另做一細份 素蘿蔔給宅男吃